Acerca de Niza

Relájese en Niza, una ciudad costera cuya esencia de la belle époque nunca parece tener fin. Este atractivo lugar en la ribera legendaria es el destino turístico más popular de Francia después de París: cada año, cuatro millones de visitantes acuden aquí para disfrutar del estilo de vida relajado de la Provenza y de un clima mediterráneo de veranos interminables e inviernos suaves. No obstante, la quinta ciudad de mayor tamaño de Francia es mucho más que simplemente un centro turístico junto al mar, ya que rebosa de atracciones culturales de todo tipo: música, arte, gastronomía y arquitectura.

Vea lo que Matisse vio en Niza en el Museo Matisse (www.musee-matisse-nice.org), uno de varios estupendos –y gratuitos– museos municipales de arte. Otras atracciones culturales ineludibles incluyen el Museo de Arte Moderno y Arte Contemporáneo (www.mamac-nice.org), exactamente lo que su nombre indica, y la galería de arte palaciego en Villa Masséna (http://www.nice.fr/Culture/Musees-et-expositions/Villa-Massena). Sin embargo, para empaparse de la luz y el ambiente especial de Niza, solo hay que recorrer el paseo de los Ingleses y unirse a corredores, patinadores, familias y dedicados jugadores de petanca. Si las playas de la bahía de los Ángeles son demasiado pedregosas para sus pies inmaculados, diríjase algo hacia el este a las playas arenosas de Villefranche-sur-Mer.

Si su armario de vacaciones no es lo suficientemente chic para competir con los elegantes residentes, busque las Galeries Lafayette (www.galerieslafayette.com) u otra tienda exclusiva en la mayor calle comercial de Niza, la avenida Jean Médecin. Cuesta resistirse a las tentaciones de chocolate de Maison Auer (www.maison-auer.com), una pequeña y ornamentada chocolatería familiar de 1820 enfrente del teatro de la ópera. Una experiencia de compra algo más sana consiste en curiosear en los pintorescos mercados diurnos de Niza; el más colorido está en Cours Saleya, colmado de ramos de flores y frutas y de las deliciosas aceitunas, ajos y albahaca fresca que constituyen la base de la cocina nizarda.

Podrá saborear algunos de los productos frescos del mercado a solo unos pasos de Cours Saleya en Don Camillo Créations (www.doncamillo-creations.fr), un restaurante de alta cocina donde los menús degustación de varios platos pueden incluir ternera très mignon o langostinos en tempura con tarta de castañas y algas. Para pescado servido prácticamente del mar a su plato, visite Les Pecheurs (www.lespecheurs.com) –los pescadores– en el puerto. Si prefiere los ingredientes de la huerta en lugar de los sacados del mar, Terres de Truffes (www.terresdetruffes.com) se las arregla para poner trufas en casi cada receta imaginable.

Es difícil comer mal en Niza, tan difícil como evitar dejarse atrapar por su espíritu amante de la fiesta y la diversión. Desde el Casino Ruhl Barrière (www.lucienbarriere.com/fr/Casino/Nice/accueil.html) en el paseo de los Ingleses hasta el cabaré en Bar des Oiseaux (www.bardesoiseaux.com) en el casco antiguo, tendrá muchas oportunidades de despilfarrar su dinero y mover el cuerpo. Vaya aún más allá con una noche en la ostentosa Ópera de Niza (www.opera-nice.org), diseñada por Charles Garnier al estilo del teatro de la ópera de París.

A menudo, las fiestas desbordan las calles de Niza, en especial, durante las temporadas festivas como la Navidad, cuando puede esperarse encontrar pistas de patinaje, mercadillos de artesanías, vino caliente y bellos belenes acompañados de villancicos entonados con alegría. El carnaval de febrero (www.nicecarnaval.com) es el mayor evento anual de Niza y sus desfiles florales en la avenida Jean Médecin atraen a más de un millón de fiesteros. Otro evento de larga tradición es el Festival de Jazz (www.nicejazzfestival.fr) de julio, que sigue siendo muy popular desde 1948, incluso algo antes de que el jazz llegara a Europa. No intente hacerlo todo a la vez; esta ciudad se diseñó para el descanso.

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