À propos de Toronto

Bordant la côte nord du lac Ontario, Toronto, avec des 2,6 millions d’habitants, est la plus grande ville et le centre économique du Canada. Si le design vertigineux de cette ville dynamique impressionne, le contraste avec ses charmants quartiers aux noms évocateurs séduit : Greektown, Little Italy, Schnitzel Row… La diversité de Toronto (la moitié de sa population étant née hors des frontières canadiennes) se reflète dans son large éventail de boutiques et de restaurants. Vous retrouverez également cette variété dans le programme annuel des festivals qui met à l’honneur la culture sous toutes ses formes.

Sillonnée par de nombreux ravins boisés, Toronto a reçu un surnom qui lui va à merveille : « une ville dans un parc ». Parmi les cadres idylliques de cette ville verte, découvrez les îles de Toronto et High Park (www.toronto.ca/parks). Les enfants s’émerveilleront devant les 460 espèces animales du zoo de Toronto (www.torontozoo.com) et s’amuseront grâce aux centaines d’activités proposées au Ontario Science Center (www.ontariosciencecenter.ca), dont la projection en format IMAX des derniers films. Envie de prendre de la hauteur ? Rejoignez les plateformes d’observation de la Tour CN (www.cntower.ca), la plus haute structure autoportante du continent. Vous souffrez du vertige ? Vous n’aurez rien à craindre dans les bâtiments de l’époque victorienne qui composent le Distillery District (www.thedistillerydistrict.com), un lieu original aux boutiques et restaurants uniques.

Les Torontois sont connus pour leur appétit et vont en moyenne au restaurant plus souvent que les New yorkais ou les Chicagoans. Quelle que soit votre envie du jour, il y a forcément un restaurant pour la satisfaire : dim sum et nouilles chinoises à l’Asian Legend (www.asianlegend.ca), cuisine canadienne tendance avec superbe vue au Canoe au sommet de la Tour TD Bank (www.oliverbonacini.com), tacos et tartes au citron au Grand Electric (www.grandelectricbar.com), tapas portugaises au Chiado (www.chiadorestaurant.com), riche gastronomie française au très chic Scaramouche (www.scaramoucherestaurant.com)...

Après un tel dîner, pourquoi ne pas prolonger la soirée ? Faites votre choix parmi les superbes salles de concert de Toronto, telles que Massey Hall (www.masseyhall.com), Opera House (www.theoperahousetoronto.com) ou Horseshoe Tavern (www.horseshoetavern.com). Le Beerbistro (www.beerbistro.com) affirme vouloir « changer l’image que les gens ont de la bière ». Avec des bières pression telles que l’Amsterdam Boneshaker, ce bistrot devrait y parvenir. Si vous préférez au houblon les cocktails ou le champagne, venez danser jusqu’au bout de la nuit au MUZIK (www.muzikclubs.com) ou au Club V (www.vclubv.com).

Après une journée de shopping à Toronto, vous comprendrez pourquoi tout le monde rêve de s’y installer. Au Lawrence Market (www.stlawrencemarket.com), récemment élu meilleur marché alimentaire par National Geographic, vous trouverez absolument de tout, du chocolat végétarien au homard vivant. Queen Street West, qui n’est pas sans rappeler SoHo, est bordée de boutiques de vêtements ou d’articles ménagers. Vous préférez les lieux couverts ? Rendez vous aux centres commerciaux d’Eaton Center (www.torontoeatoncentre.com) ou de Square One (www.shopsquareone.com).

Le programme des évènements de la ville fait, lui aussi, preuve d’une exceptionnelle diversité. En tête d’affiche, le Toronto International Film Festival (http://tiff.net) attire plus de 250 000 visiteurs en septembre, et constitue le deuxième festival du cinéma, après Cannes, en matière d’influence et de prestige. Pendant Doors Open Toronto (www.toronto.ca/doorsopen2012), le dernier week end de mai, 135 édifices du patrimoine torontois vous ouvrent leurs portes pour assister à des événements culturels uniques. Envie d’action ? De féroces accrochages autour du palet ? Rien de plus typique qu’un match de hockey sur glace ! Venez encourager l’équipe locale, les Toronto Maple Leafs (http://mapleleafs.nhl.com).

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