A proposito di Praga

Praga, cuore pulsante dell'Europa per molti dei suoi 1.000 anni di storia sia geograficamente che a livello politico e culturale, è la capitale della Repubblica Ceca ed una città di inestimabile bellezza. Lo skyline è incantevole, un mare di tetti rossi interrotti a tratti da guglie gotiche e cupole di rame color verde. Oltre lo scenario pittoresco, Praga è anche una città sempre più cosmopolita, piena di ristoranti di classe, eccitanti locali notturni ed un'infinità di luoghi in cui godersi quella che potrebbe definirsi la miglior birra al mondo

Il centro storico di Praga è compatto e si può visitare in un giorno. Imperdibili il Castello, la Piazza della Città Vecchia con l'orologio astronomico medievale, Piazza San Venceslao e lo storico Ponte Carlo sul fiume Moldava. La nuova Praga è ben rappresentata dal DOX (www.dox.cz), museo d'arte contemporanea situato in un ex complesso industriale. Il Palazzo Veletrzni (www.ngprague.cz/en/5/sekce/veletrzni-palace) ospita arte ceca e internazionale dei tre secoli scorsi.

Non volendo essere solamente un paradiso per gli amanti della birra (ma lo è sempre comunque, anche i fast food sono provvisti di pilsner ceca alla spina), Praga ha elevato la sua cultura gastronomica fino a liberarsi dall'immagine del semplice piatto di carne e gnocchi boemi. Al centrale V Zátiší (www.vzatisi.cz) si può iniziare con sashimi, proseguire con un piatto al curry e terminare con un cheesecake. Al weekend, per un brunch con vista, provate il Zlatá Praha (www.zlatapraharestaurant.cz), ristorante che svetta sopra la città. Il Francouzská Restaurace (www.francouzskarestaurace.cz) è una vera esperienza sensoriale, con deliziosi menu creativi serviti in una splendida sala art nouveau.

Ideale per chi ama una serata con aperitivo, cena e balli senza fare molta strada, lo SaSaZu (www.sasazu.com) è un ristorante pan-asiatico con a fianco un nightclub. E' situato a Holešovice, originariamente una zona industriale trasformata in area trendy in cui nuovi locali aprono di continuo. Arrivati all'ora di chiusura per la maggior parte dei club, continuate la festa al Le Clan (www.leclan.cz), aperto dalle 2 del mattino fino ad un orario indefinito.

Ottima occasione per unire una visita della città allo shopping è passeggiare attraverso il mercato giornaliero Havelske Trziste, da Piazza San Venceslao a Piazza della Città Vecchia. Per i souvenir, cercate tra le ceramiche ed i giocattoli di legno artigianali. Non mancate di esaminare (preferibilmente con mani ferme) i deliziosi lampadari e i servizi da tavola in porcellana da Celetná Crystal (www.czechcrystal.com). Il Museo del Cubismo Ceco (www.ngprague.cz) alla Casa della Madonna Nera ha un negozio che vende riproduzioni di mobilia cubista.

Molti dei migliori eventi di Praga celebrano la cultura e tradizione ceca. Anche se conoscete solo qualche nota del secondo movimento della Sinfonia Dal Nuovo Mondo di Dvorak, rimarrete deliziati dal festival di musica classica che si tiene ogni anno a settembre in suo onore all'auditorium Rudolfinum (www.dvorakovapraha.cz). Se vi trovate a Praga il 30 aprile andate a Petřín Hill, dove viene celebrata la notte delle streghe, Pálení čarodźjnic: evento tradizionale che abbina il travestimento tipico di Halloween con i falò della britannica Bonfire Night (notte dei falò) in cui si bruciano fantocci. Non siete ancora soddisfatti? Andate ad uno dei vari show del Praga Fringe Festival di giugno (www.praguefringe.com).

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