De naam zegt het eigenlijk al! In al onze hotels met een GourmetBar ervaart u de pure en authentieke keuken, internationale wereldgerechten of lokale specialiteiten (Italiaanse pasta's, Amerikaanse hamburgers, Spaanse tapas). Als ingrediënten gebruiken we lokale producten: dat is beter voor de smaakpapillen... en voor de planeet.

De GourmetBar is de ideale plek voor een maaltijd met het gezin of een avondje uit met vrienden, gezellig rond de tafel met een drankje en een hapje.

SPECIALITEITEN VAN DE GOURMETBAR

Een hamburger is zowel 's middags als 's avonds een ideale maaltijd. De hamburger, het symbool van de Amerikaanse 'way of life'. Denk maar aan Road 66 met zijn American Diners en kleurrijke jukeboxen.

Onze Epic Burgers zijn hierop geïnspireerd en opnieuw uitgedacht met diverse smaken uit de wereld. Verse tomaten, knapperige sla, friet, vlees van lokale producenten: en het garnituur kunt u zelf bepalen.

Neem er een lekker koel biertje bij of een originele cocktail.

Mozzarella is de Italiaanse zachte witte kaas en vormt de basis van deze zuidelijke keuken: onmisbaar in salades of op pizza's. Geen wonder dat dit de meest gegeten kaas van Italië is!

Hij komt uit de zonovergoten regio's Campanië, Apulië, Basilicata en Calabrië en heeft nu de A.O.C.-herkomstbenaming.

In onze GourmetBar wordt hij alleen met een scheutje balsamico-azijn of in de pasta geserveerd.

Een tafel op z'n Spaans is ondenkbaar zonder tapas. Ze worden in vele vormen als kleine hapjes opgediend en passen perfect bij een glaasje bier of wijn op een terrasje, aan het einde van de dag.

De oorsprong van de tapas komt uit de middeleeuwen: een zieke koning liet zich wijn voorschrijven en besloot kleine hoeveelheden voedsel in te nemen zodat de alcohol op een nuchtere maag minder effect zou hebben. Zo ontstonden de tapas.

Na zijn herstel , werd de wijn altijd geserveerd met een rantsoen van voedsel.

Houdt de traditie levend: trakteer uzelf in de GourmetBar!