Do peq.-almoço ao almoço, do jantar a um snack, o Novotel dispõe de escolhas equilibr. e um serv. 24/7 à la carte em todos os hotéis. No Novotel, pode apreciar uma refeição, descontr., num ambiente simp. e mod.
Situado no piso do lobby, o Essence é o local principal para refeições do hotel que oferece cozinha de fusão asiática. A atracção principal do restaurante é o balcão de buffet embutido com vários estilos de cozinha.
Horário de funcionamento : 06:00 - 23:00
O Olea é o principal restaurante do hotel, que tem uma cozinha aberta mediterrânica com um forno para pizzas. Oferece vários pratos de tapas e mezze clássicos.
Horário de funcionamento : 12:00 - 14:30 / 18:00 - 22:00
Situado na ponte pedestre que liga o hotel aos Citygate outlets. O Moccato serve café e chocolates de qualidade superior e uma variedade de bolos
Horário de funcionamento : 08:00 - 21:00
O Lobby Bar tem como entretenimento um duo que toca jazz ao vivo e uma TV de ecrã grande que transmite eventos desportivos. Happy hour entre as 17:00 e as 20:00.
Horário de funcionamento : 10:30 - 00:30.
